ricette antiche
Giovanni Cova Milano
Panettoni Giovanni Cova & C. Srl
Via Cusani 10
20121 - Milano
Via Cusani 10
20121 - Milano
- Video Production
Audio
Giovanni Cova
in Milano
dal 1930
Ricette antiche, lavorazioni rispettose, ingredienti pregiati. Esperienza e una grande attenzione per i dettagli. Nasce così la poesia dei dolci firmati Giovanni Cova.
Un’autenticità che garantiamo con approfonditi controlli in laboratorio, effettuati ogni giorno. Vogliamo essere sicuri di mantenere vivi nel tempo i sapori del passato, controllando ogni singolo ingrediente. Tra i quali c’è anche la sapiente e premurosa manualità, la dedizione, la pazienza di artigiano per i giusti tempi di lievitazione, che non conoscono fretta.
Un’autenticità che garantiamo con approfonditi controlli in laboratorio, effettuati ogni giorno. Vogliamo essere sicuri di mantenere vivi nel tempo i sapori del passato, controllando ogni singolo ingrediente. Tra i quali c’è anche la sapiente e premurosa manualità, la dedizione, la pazienza di artigiano per i giusti tempi di lievitazione, che non conoscono fretta.
La cura e l’attenzione sono quelli di una volta,
ma la sorpresa di veder crescere un impasto è sempre nuova.
Nelle nostre tante specialità farcite, nelle glassature fragranti, si trovano delizie per assecondare ogni desiderio. Nel panettone classico, un aspetto e una delicatezza inconfondibili, e la dolce sensazione di tornare ai sapori genuini di un tempo.
Dolci emozioni per conquistare e lasciarsi voler bene. Prelibatezze custodite in raffinate confezioni vintage, pronte a dischiudere sapori tanto semplici quanto ricchi di meraviglia, di storia, e di bontà.
